• Tag épices

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  • Dites-moi les Amis, cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas invités à une bonne table ! Avant le régime qui va vous permettre de renfiler le petit timbre-poste qui vous tient lieu de maillot, un petit roulé de truite fumée, suivi d'un cabillaud au lait de coco et pour finir une verrine...

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  • Luttant vent debout contre la dictature du fast-food / kebab et le tout-prêt à l'huile hydrogénée et lécitine de soja, il reste des irréductibles du petit plat fait maison qui sans être des masterchefs régalent leur proches. Alchimistes de la saveur et du goût, elles dosent, mélangent,...

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